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Speisekarte

Unsere ÖEINS Klassiker

Vorspeisen

Am Anfang was Leichtes

FRITTATENSUPPE

Tafelspitzbrühe | Schnittlauch

€ 5,80

KASPRESSKNÖDELSUPPE

Tafelspitzbrühe | Schnittlauch

€ 5,80

TIROLER SPECKKNÖDELSUPPE

Tafelspitzbrühe | Schnittlauch

€ 5,80

BLUTWURSTGRÖSTL

Salat Beilage

€ 15,90

VORAUER KRAUTFLECKERL

geröstetes Weißkraut | Fleckerlnudeln I Salat Beilage

€ 14,40

STEIRISCHER BACKHENDELSALAT

Kürbiskernöldressing

€ 16,90

BUNTER SALATTELLER I KASPRESSKNÖDEL

Kürbiskernöldressing

€ 14,90

BUNTER SALATTELLER I RINDERLENDE

Kürbiskernöldressing | Zwiebeln

€ 20,90

TAFELSPITZCARPACCIO

Kürbiskernöldressing | Zwiebeln

€ 17,90

Hauptspeisen

ÖEINS Klassiker und Alpen Spezialitäten

WIENER TAFELSPITZ

Erdäpfelsterz I Cremespinat I Schnittlauchsauce I Apfelkern I Wurzelgemüse

€ 22,90

WIENER SCHNITZEL

Kalbsrücken | Petersilienerdäpfeln | Preiselbeeren

€ 25,90

SCHNITZEL WIENER ART

Schweinelende | Petersilienerdäpfeln | Preiselbeeren

€ 17,90

STEIRER STEAK

Rinderlende I Kartoffelspalten I Kürbiskernpesto I Schilcher Rahm

€ 29,50

STEIRER BLEU

Schweinlende I Petersilienerdäpfel I Kürbiskernpesto

€ 20,90

SAIBLINGSFILET

Petersilienerdäpfeln I Tomaten-Kräuter-Butter I Gemüse

€ 23,90

WIENER ZWIEBELROSTBRATEN

Pertersilienerdäpfel | Röstzwiebeln

€ 27,90

ÖEINS FIAKERGULASCH

Bayrisches Rind | Semmelknödel | Essiggurke | Ei

€ 19,90

KALBSRAHMGULASCH

hausgemachte Eierspätzle I Schlagobers

€ 18,90

MONTAFONER KÄSESPÄTZLE

Röstzwiebeln | Salat Beilage

€ 17,90

Salate & Beilagen

Was G'schmackiges nebenbei

GRÜNER BEILAGENSALAT

Kürbiskernöldressing

€ 4,90

ERDÄPFEL-VOGERL-SALAT

Kürbiskernöldressing

€ 5,90

ERDÄPFEL-GURKEN-SALAT

Kürbiskernöldressing

€ 4,90

PETERSILIENERDÄPFEL

€ 3,90

KARTOFFELSPALTEN

€ 3,90

Desserts

Danach was Siaßes

MOHNNUDELN

€ 9,90

SALZBURGER NOCKERL

Preiselbeeren

€ 12,90

WIENER KAISERSCHMARRN

Zwetschkenröster

€ 12,40

DAMPELSCHWANZEL

Süße Erdäpfelnudeln | Buttersemmelbrösel | Apfelkompott

€ 9,90

MARILLENPALATSCHINKEN

Schlagobers

€ 10,90

SCHOKO GUGELHUPF

Schlagobers I Vanilleeis

€ 11,20

Kinderspeisen

Für unsere Klanen etwas B'sonderes

KINDER SCHNITZEL VOM SCHWEIN

Pommes

€ 13,90

POMMES FRITTES

Ketchup | Mayonnaise

€ 6,00

SEMMELKNÖDEL MIT SAUCE

€ 6,00