Speisekarte
Unsere ÖEINS Klassiker
Vorspeisen
Am Anfang was Leichtes
FRITTATENSUPPE
Tafelspitzbrühe | Schnittlauch
€ 5,80
KASPRESSKNÖDELSUPPE
Tafelspitzbrühe | Schnittlauch
€ 5,80
TIROLER SPECKKNÖDELSUPPE
Tafelspitzbrühe | Schnittlauch
€ 5,80
BLUTWURSTGRÖSTL
Salat Beilage
€ 15,90
VORAUER KRAUTFLECKERL
geröstetes Weißkraut | Fleckerlnudeln I Salat Beilage
€ 14,40
STEIRISCHER BACKHENDELSALAT
Kürbiskernöldressing
€ 16,90
BUNTER SALATTELLER I KASPRESSKNÖDEL
Kürbiskernöldressing
€ 14,90
BUNTER SALATTELLER I RINDERLENDE
Kürbiskernöldressing | Zwiebeln
€ 20,90
TAFELSPITZCARPACCIO
Kürbiskernöldressing | Zwiebeln
€ 17,90
Hauptspeisen
ÖEINS Klassiker und Alpen Spezialitäten
WIENER TAFELSPITZ
Erdäpfelsterz I Cremespinat I Schnittlauchsauce I Apfelkern I Wurzelgemüse
€ 22,90
WIENER SCHNITZEL
Kalbsrücken | Petersilienerdäpfeln | Preiselbeeren
€ 25,90
SCHNITZEL WIENER ART
Schweinelende | Petersilienerdäpfeln | Preiselbeeren
€ 17,90
STEIRER STEAK
Rinderlende I Kartoffelspalten I Kürbiskernpesto I Schilcher Rahm
€ 29,50
STEIRER BLEU
Schweinelende I Petersilienerdäpfel I Kürbiskernpesto
€ 20,90
SAIBLINGSFILET
Petersilienerdäpfeln I Tomaten-Kräuter-Butter I Gemüse
€ 23,90
WIENER ZWIEBELROSTBRATEN
Pertersilienerdäpfel | Röstzwiebeln
€ 27,90
ÖEINS FIAKERGULASCH
Bayrisches Rind | Semmelknödel | Essiggurke | Ei
€ 19,90
KALBSRAHMGULASCH
hausgemachte Eierspätzle I Schlagobers
€ 18,90
MONTAFONER KÄSESPÄTZLE
Röstzwiebeln | Salat Beilage
€ 17,90
Salate & Beilagen
Was G'schmackiges nebenbei
GRÜNER BEILAGENSALAT
Kürbiskernöldressing
€ 4,90
ERDÄPFEL-VOGERL-SALAT
Kürbiskernöldressing
€ 5,90
ERDÄPFEL-GURKEN-SALAT
Kürbiskernöldressing
€ 4,90
PETERSILIENERDÄPFEL
€ 3,90
KARTOFFELSPALTEN
€ 3,90
Desserts
Danach was Siaßes
MOHNNUDELN
€ 9,90
SALZBURGER NOCKERL
Preiselbeeren
€ 12,90
WIENER KAISERSCHMARRN
Zwetschkenröster
€ 12,40
DAMPLSCHWANZEL
Süße Erdäpfelnudeln | Buttersemmelbrösel | Apfelkompott
€ 9,90
MARILLENPALATSCHINKEN
Schlagobers
€ 10,90
SCHOKO GUGELHUPF
Schlagobers I Vanilleeis
€ 11,20
Kinderspeisen
Für unsere Klanen etwas B'sonderes
KINDER SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Pommes
€ 13,90
POMMES FRITTES
Ketchup | Mayonnaise
€ 6,00
SEMMELKNÖDEL MIT SAUCE
€ 6,00